Dự án sản xuất TVC cà ri Nhật Bản House Food
Quảng cáo thực phẩm cần cho người xem thấy món ăn ngon ra sao và ăn được trong những dịp nào. Với House Foods, Right Media làm một TVC cà ri Nhật Bản dài chưa tới một phút: bốn món ăn, quay cận từng dòng xốt, âm thanh giòn rụm của bánh mì và một thông điệp cho bữa cơm gia đình Việt.
TVC cà ri Nhật Bản House Foods do Right Media thực hiện
Yêu cầu từ khách hàng: chất Nhật trong bữa ăn người Việt
House Foods là thương hiệu thực phẩm lâu đời tại Nhật Bản, được biết đến nhiều nhất với các dòng viên xốt cà ri tiện lợi. Ở thị trường Việt Nam, House Foods muốn nói một thông điệp rõ ràng: Cà ri Nhật Bản rất đa dạng, dễ kết hợp và hợp khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình Việt.
Người Việt đã quen với cà ri, nhưng thường chỉ ăn theo một vài cách cố định. Vì vậy việc khó của TVC là cho người xem thấy cà ri Nhật có thể đi cùng cơm, bánh mì, mì udon hay ramen, và làm được ngay trong bếp nhà mình. Từ thông điệp đó, ê-kíp nhận ba yêu cầu cụ thể:
- Đổi thói quen ăn cà ri một kiểu: người Việt thường ăn cà ri với cơm hoặc bánh mì. House Foods muốn TVC cho thấy “1001 cách thưởng thức món cà ri Nhật Bản” trong chưa đầy một phút.
- Khiến người xem thèm qua màn hình: lát thịt chiên xù, sợi mì, dòng xốt cà ri phải hiện lên rõ và thật.
- Giữ tinh thần thương hiệu: TVC cần sự ấm cúng, chỉn chu của phong cách Nhật Bản, nhưng vẫn gần gũi với bữa ăn của người Việt.
Giải pháp của Right Media: bày món kỹ, quay thật gần
Từ brief của House Foods, Right Media chọn ba hướng xử lý cho TVC cà ri Nhật Bản:
Food Styling và một thực đơn nhiều món
Để nói ý “nhiều cách ăn”, TVC không dừng ở một đĩa cơm cà ri. Trên bàn quay là cả một thực đơn:
- Cơm cà ri truyền thống, xốt sền sệt quyện cùng khoai tây, cà rốt cắt khối vuông.
- Bánh mì kẹp cà ri chiên vàng giòn, bẻ đôi thấy rõ phần nhân xốt bên trong.
- Mì Udon cà ri sợi dày, ăn cùng thịt heo chiên xù Tonkatsu.
- Mì Ramen cà ri đi kèm thịt xá xíu, trứng lòng đào theo kiểu Nhật.
Từng món được bày kỹ, từ màu rau củ trang trí, độ sánh của xốt đến làn khói nóng. Đặt cạnh nhau, chúng thành một bàn ăn đầy đặn. Bốn món cũng là bốn gợi ý nấu ăn: người xem chọn món hợp với nhà mình và làm theo với cùng một viên xốt cà ri.
Góc máy cận, máy chạy chậm theo món ăn
TVC dùng nhiều góc cận và cực cận, máy di chuyển chậm theo món ăn.
- Cảnh rót xốt: xốt cà ri nâu vàng được rưới đều lên miếng thịt chiên xù vàng ruộm, dòng xốt chảy chậm trên màn hình.
- Cảnh thưởng thức: sợi mì gắp lên kéo theo xốt, nhân vật cắn miếng bánh mì và nghe rõ tiếng giòn. Những khoảnh khắc này được giữ đủ lâu để người xem kịp nhìn rõ món ăn. Trong chưa tới một phút, mỗi món chỉ có vài giây trên màn hình, nên ê-kíp chọn khoảnh khắc ngon mắt nhất của từng món thay vì quay cả quá trình nấu.
Nhân vật ăn cà ri như bữa ăn hằng ngày
TVC dựng những khoảnh khắc đời thường với diễn viên ở nhiều độ tuổi: một bạn trẻ ăn mì udon, một chàng trai thích chiếc bánh Curry Pan tiện lợi, một cô gái thưởng thức đĩa cơm cà ri Tonkatsu. Nhìn họ ăn ngon lành, người xem thấy cà ri Nhật gần với bữa ăn hằng ngày của mình. Dàn diễn viên nhiều độ tuổi cũng bám đúng thông điệp của House Foods: cà ri Nhật hợp khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình.
Các nhân vật thưởng thức món ăn trong TVC cà ri Nhật Bản
Quy trình làm TVC cà ri Nhật Bản cho House Foods
Dự án đi qua năm bước, từ lên ý tưởng đến bàn giao:
- Bước 1: Tiếp nhận và nghiên cứu sản phẩm: Ê-kíp Right Media làm việc với đại diện House Foods Việt Nam để nắm đặc tính của viên xốt cà ri, định vị thương hiệu và những thông điệp bắt buộc phải có.
- Bước 2: Xây dựng kịch bản phân cảnh chi tiết: Chốt ý tưởng “1001 cách thưởng thức cà ri Nhật Bản”, viết kịch bản phân cảnh, tính nhịp chuyển cảnh và thời lượng cho từng món trong 50 giây của TVC.
- Bước 3: Công tác Food Styling và chuẩn bị đạo cụ: Nấu thử và bày từng món, chuẩn bị đạo cụ bàn ăn để món ăn giữ được vẻ tươi ngon suốt buổi quay.
- Bước 4: Ghi hình tại Studio: Ê-kíp ghi hình trong studio, tập trung vào các khoảnh khắc rưới xốt, cắn bánh, gắp mì.
- Bước 5: Hậu kỳ và hiệu chỉnh màu sắc: Dựng theo nhạc vui tươi, màu phim theo tông ấm. Phần âm thanh làm rõ tiếng “giòn rụm” khi cắn bánh, tiếng “xột xoạt” khi kéo mì, và gắn thông tin liên hệ mua hàng của House Foods ở cuối video.
Cà ri Nhật Bản House Foods ăn cùng mì ramen trong TVC
Kết quả đạt được
House Foods nhận về:
- Một TVC 50 giây: đủ ngắn để chạy trên các nền tảng số, hình ảnh món ăn rõ từng chi tiết, âm thanh thật đi cùng nhạc nền vui tươi.
- Nói đủ thông điệp: bốn món khác nhau cho người tiêu dùng thấy cà ri Nhật Bản có thể chế biến và thưởng thức tại nhà theo nhiều cách.
- Cuối video có thông tin mua hàng: xem xong, người xem biết ngay nơi mua viên xốt cà ri House Foods.
Với doanh nghiệp thực phẩm, một TVC như vậy dùng được ở nhiều nơi: chạy quảng cáo trên mạng xã hội, chiếu tại điểm bán hay cắt thành các đoạn ngắn theo từng món. TVC cà ri Nhật Bản House Foods là một trong những dự án TVC thực phẩm của Right Media, nơi món ăn trên hình phải đi cùng thông điệp thương hiệu muốn nói.
Right Media – Đối tác truyền thông chuyên biệt cho doanh nghiệp B2B, nhà máy và Khu công nghiệp
